とある友人の日記からいただきました。
これは切ないっすね。

http://www.youtube.com/watch?v=LIhbap3FlGc

今日も一日が過ぎようとしてます。
今日はボクを含め、数人で運営している
NPO法人エコ農園についてちょっとご紹介。


まず。

◆エコ農園
http://www.econoen.net


愛知万博開催のために用意された、バスターミナル＋駐車場（愛知県長久手町棒振地区）の跡地が、半年前まで草ボーボーの遊休農地となっていました。そこを、再耕して有効利用しようというプロジェクトを行っているのがエコ農園です。


約5500�uの農地を180区画に分け、年間利用料１万円でお貸ししようというわけです。現段階では、約70区画をご利用いただいております。残りの110区画は、２月から２次募集が始まります。おそらくほとんどの区画が埋まるだろうと予想してます。


エコ農園のプロジェクトは、長久手町を出発点として、今後ほかの地区でも行っていく予定です。進捗状況はこちらで見れます。





愛知県内の遊休農地が農地として再利用され、
需給のバランスをとっていけたらいいなと思ってます。

今夜もそろそろ寝ようかな。

そういえば、昨日オープンのルーセントタワー行ってきたよ。
遅い時間にかけこみ寺だったので、ぜんぜん人いなかったけど。
こりゃまた綺麗なビルが建ったね。

これで、名古屋駅の北エリアは活性化されるのでしょーかね？
牛島エリアって、一般の人はどうもなじみのない場所だと思うし、
目的がないと行かないよね。

これからはルーセントタワーがそれになるといいね。
名古屋の町が活性化することは、いいことだ。





◆名古屋ルーセントタワー
http://www.lucent-tower.jp/index02.html


飲食店フロアをチェックしてみると、
見慣れた感じのお店が多かったな。




焼肉業態は、花牛の『えんじん』が出てたよ。
（でも、ビル内の焼肉だと換気とか大変そうだな･･･。）

いつかこういうでっかいビル内に出店したいと思う今日この頃です。




おやすみなさい。


　

こんばんは。やまちゃんです。

そう、長久手にある焼にくまっちょのやまちゃんです。

もうじき、焼にくまっちょ長久手店で、

こんなキャンペーンを行います。


（これは見本です。キャンペーンは２月から始まります。）

日ごろの感謝祭のような感じです。

人気メニューを半額にしちゃいます！

ご近所の方々、学生の方々、知り合いの方々、

この機会にぜひご来店ください。








PS. もつ鍋のあとの雑炊は激辛が旨い。

おはようございます。
今日は朝から珍しくトースト食べました。
めったに朝ごはんを食べることのない私ですが、
なんか体の調子がすこぶるいいような気がするのは･･･？





さてさて、ここのところ不二家さんの消費期限切れ材料問題にはじまって、食品・外食関係会社のグレーだった部分が浮き彫りになりつつありますが、ここは同じ飲食店関係者として、ちょっくらコメントを。

外食関係の仕事を始めてからそろそろ６年になる私ですが、飲食関係の企業にとって食品衛生面のコンプライアンスとは、利益の追求と相反するものだと思いますが、しかしながら一番大切にしなければいけないと考えております。つまりは、採算を度外視してでも、衛生面には最大限の配慮をしなければ企業として存在する資格がないということです。

特に焼肉店においては、『消費期限の明確でない食肉を生で提供し、お客様に調理して召し上がっていただく』という、正直危険な商売です。しかし、焼にくは日本人の好きな食事ランキングの常に上位にいる、定番外食産業ですので、決してその火を絶やしてはいけません。

ということで、『焼にく まっちょ』では、冷蔵・チルド・冷凍のすべての状態において、衛生管理を徹底しております。皆さん安心してお召し上がりくださいね！！





※ただできるかぎりよく焼いてくださいね（笑







と、ちょっとまじめなお話しでした。






来月から『焼にくまっちょ』は、半額フェア〜やります！



詳細はまた書きますので、乞うご期待！！



　

こないだ2007年一発目の結婚式に出席してきますた。

大学の同級生がくちゃんが結婚！









一足先に行ってしまいました。

とてもシアワセそうで、

こっちが照れちゃうくらいね（笑




高校時代の先輩たちや先生とかも来てて、

非常に懐かしい感じでした。




日ごろは忙しくてなかなか会えない友達にも会えて･･･。




最近、旧友に会うと必ずといってイイくらい結婚の話題が出る。
何度あっても必ず出る。
酒飲めば必ず出る。

もうそんな年頃なんだね。ま、ボクはいつになることやら･･･。



来月も再来月もまた一人、

また一人と結婚していきます。




さて、仕事に戻ります。
以上、おめでたい話でした。


　

今日はちょっとうれしいことを言われたました。



『ちょっと痩せた？』




『うーん、ちょっとね。』




さりげなく流したものの、ちょっとうれしかったねえ





さてさて、今日は新年一発目の長久手町役場田園バレー課を訪問。

ちょっと遅い新年のご挨拶と、来月のＮＰＯ法人エコ農園の講習会の打ち合わせを兼ねて。田園バレー課の方々にご協力いただいてるおかげで、何とか今のエコ農園は拡大傾向です。本当にありがとうございます。今後ともなにとぞ…。



その後、副理事長とホームページ更新の打ち合わせ。
18日でスケジュール調整しました。



そして、知り合いからいただいたオフィス家具を預かってもらうため、レジェンドの大黒柱　なる　君とトラックで奔走してきました。ミッションのトラックの運転にはきをつけよーね、ともたけくん。


（大黒柱）



ということで、今日はそろそろ寝ようとしているわけでして。




　あ、免許の更新そろそろいかないかん。


　あ、コンタクトそろそろかえないかん。


　あ、明日5995あがるといーな。




おやすみなさい。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます！
旧年お世話になった方々、ありがとうございました。
今年もヨロシクお願いいたします。



さてさて、


今年のテーマ！

大胆かつ堅実に。

　相反する言葉のようだけど、そんな気持ちです。

　今年は勝負の一年になると思うし。

　目指せ100,000,000！

常に感謝の気持ちを忘れずに精進します。





この年末年始は毎年のことながらいろいろと忙しかった。



農業で牛糞まみれ。



年越しカウントダウン。



年始のゴルフコンペ。



同窓会＋新年会。

いやー、振り返ると楽しいことばっかりだ。



この勢いで、



今年はなんとしても、

飲食店と農業を両方とも軌道に乗せよ！